فوائد الخضروات المجمّدة مقارنة بالخضروات الطازجة

✅ 1. تحتفظ بالقيمة الغذائية أكثر

يتم تجميد الخضروات مباشرة بعد قطفها، مما يحفظ الفيتامينات والمعادن داخلها.
أما الخضروات الطازجة فتفقد جزءاً من قيمتها خلال النقل والتخزين والوقت المعروض على الرفوف.

✅ 2. مدة صلاحية أطول

الخضروات المجمّدة تبقى صالحة لأشهر طويلة دون أن تفسد،
بينما الطازجة قد تفسد خلال أيام قليلة.

✅ 3. بدون مواد حافظة

أغلب الخضروات المجمّدة تحتوي على المكوّن نفسه فقط!
لا توجد مواد كيميائية أو إضافات—خضار طبيعية 100%.

✅ 4. سهولة التخزين والاستخدام

يمكنك أخذ الكمية التي تحتاجها فقط وإعادة الباقي إلى الفريزر.
لا تقطيع… لا تنظيف… ولا هدر.

✅ 5. تكلفة أقل واستقرار في السعر

أسعار الخضروات المجمّدة عادة ثابتة،
بينما تختلف أسعار الخضار الطازجة حسب الموسم والسوق.

✅ 6. أكثر نظافة وجودة

تمر الخضروات المجمّدة بعمليات غسل وتقطيع وتنظيف دقيقة قبل التجميد،
مما يقلل من وجود الأوساخ والملوثات.

✅ 7. مثالية للطبخ السريع

تُطهى أسرع لأنها جاهزة ومُقطّعة مسبقاً،
مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلات وأصحاب الوقت المحدود.